MIS RUTAS EN BICI |SERAFIN
MARTIN| 19/01/2024| martingraciaserafin@gmail.com
Ruta 15 por Francia. Por el País de los Cátaros, por el Chemín de Aragón.
El día 5 de octubre de 2023 llevo en Ventenac Cabardés un total de 11,121 kilómetros.
Ventenac-Cabardès es una población y comuna francesa, en la región de Languedoc-Rosellón, departamento de Aude, en el distrito de Carcasona y cantón de Alzonne. Está integrada en la Communauté de communes du Cabardès - Canal du Midi.
Parto de Ventenac por el Camino de Aragón , a ambos lados del camino Los viñedos de Cabardès, son un elemento un esencial del paisaje aragonés ,siendo la viticultura una actividad esencial de la economía local.
En el kilómetro 4,15 llego a una Mansión agrícola llamada Fuente del Olmo.
Continúo por mi derecha.
En el kilómetro 4,55 conecto con la carretera D203, donde continúo por mi izquierda de la marcha en dirección a Aragón.
En el kilómetro 4,84 dejo a mi derecha el desvío a Villegailhenc por la D935. Yo debo continuar por la D203 si quiero llegar a al centro de la Villa de Aragón. Desde aquí veo perfectamente la silueta de Aragón.
En el kilómetro 5,47 llego a Aragón.
Aragon se encuentra en un afloramiento rocoso en el extremo de una meseta entre los 136 y 346 metros de altitud, que domina corrientes de los arroyos Trapel y Valletta en los bordes de las cuales, más abajo del pueblo, se establecieron los huertos y jardines.
Tiene una población de 481 habitantes repartidos entre dos áreas residenciales: el antiguo pueblo y Capitelles distrito (subdivisión municipal ubicado en una colina al norte de la localidad). El gentilicio de los nacidos en este Aragón francés son “aragonais”, pronunciado “agagoné”. Aragon en occitano se escribe “Argon” y se pronuncia “Ardyún”. A la zona alta del pueblo le dicen “Paro” y a la baja “Barri”. El pueblo de Aragon se etiqueta "Nuestro Futuro Tierra Village" etiqueta obtuvo en 2007 y renovado en el año 2012. Este distintivo recompensa a los municipios de menos de 2.000 habitantes que se comprometen a poner en práctica un programa de acción para trabajar desarrollo sostenible. Acciones de los comunes tienen como objetivo la mejora constante de las condiciones de vida que combina la calidad ambiental y el desarrollo económico y social.
La Comunidad de Cabardés donde se encuentra Aragon está hermanada con la comunidad de Montefalco en Italia.
Subo directamente a la parte alta del pueblo ,donde se encuentra la iglesia, pero al llegar me recibe su antiguo castillo medieval del siglo XII, donde llama la atención su fachada con entrada porticada de tres arcos y dos pequeñas torres cuadradas en los extremos de la fachada, fue recuperado en el siglo XVII y ahora es una vivienda privada. El edificio fue catalogado como Monumento Histórico en 1948.
A continuación voy a la Iglesia de Santa Maria ,que está cerrada, algo muy raro porque en Francia todas las iglesia están abiertas y no consigo verla por dentro, en el jardín exterior se conservan varias estelas discoidales de enterramientos cátaros.
La iglesia es del siglo XIV. Su interior consta de cuatro capillas laterales, la pila bautismal de mármol del siglo XVIII, un retablo en madera del siglo XVII y una talla de la Virgen del siglo XV Entre otros elementos esenciales contiene cuatro capillas laterales. El tejado lo sostienen vigas de madera pintadas que componen un artesanado de colores brillantes. Les sorprende la cantidad de artesonado de vigas pintados,de dibujos vegetales, aves rapaces, cuervos y escudos de armas. Fué un vecino del pueblo el que con motivo de la rehabilitación del templo en 1990 descubrió el artesanado que estaba tapado. El artesonado está datado del primer cuarto del siglo XIV y está siendo restaurado en su totalidad. Desde el año 2001 están clasificados como Monumento Histórico.
En el exterior del lado norte hay una cabaña circular toda de piedra.
Según la tradición,su nombre tiene una relación con el homónimo reino español y se remonta a principios del siglo XI. Aragon está sometida a la abadía de Montolieu, y ésta a su vez bajo el control de la Abadía de Caunes -Minervois.
A principios del siglo XII,en los primeros estatutos de los señores de Aragon aparecen: Guilhem Roger el primer miembro conocido de este linaje. En 1126-1127 años, y en reconocimiento a su servicio leal, recibió la custodia de una de las torres de la ciudad de Carcassonne. el vizconde Bernard Aton Trencavel, ampliando en gran medida sus posesiones. Su propiedad de Fresquel se extienden desde el valle a los pies de la Montaña Negro. Sus ingresos son múltiples, relacionados con la explotación forestal, la minería, los derechos de pastoreo... y tejiendo una estrecha relación con la abadía vecina de Montolieu y, más en general, con el clero. Sin embargo, también se habían comprometido con la causa de los cátaros como lo demuestran las declaraciones hechas ante los inquisidores. La familia de Aragon residentes en el pueblo asisten a la predicación de los cátaros. En el Languedoc este periodo medieval del Languedoc se refiere al catarismo y la posterior cruzada contra los herejes. En el periodo cátaro, en Aragon hubo un obispado cátaro y en Puilaurens otro y con el rey de Aragón , ambas poblaciones lucharon junto al rey de Aragón Pedro II, contra los cruzados del Rey de Francia y el Papa , Pedro II de Aragón murió en la batalla de Muret ,luchando contra el rey de Francia ,defendiendo los derechos y libertades de sus vasallos Occitanos.
Se evoca la llegada a esta localidad del obispo cátaro, Bernard Simorre. A partir de entonces, los cátaros apoyan en la clandestinidad a los Aragon . La familia de Aragon, sospechoso de herejía, fue desposeído de sus bienes, recibiendo a cambio una compensación económica.
Sus posesiones se lo repartieron entre el rey de Francia y el Obispo de Carcassonne bastión se repartió entonces entre el dominio real y el obispado de Carcassonne.
El siglo XIV estará marcado por el juicio del desacuerdo "devois" entre la comunidad Aragon de Fraisse-Cabardés en la propiedad de la tierra para el pastoreo de rebaños. La disputa se extenderá hasta episodios de 1373 a 1840, cuando el Tribunal de Montpellier ordena el reparto de la tierra entre las dos localidades.
En el siglo XV el señorío de Aragón pertenece a la familia de Dax una antigua familia de Carcassonne que dio varios cónsules de la ciudad en la Edad Media y se mantuvo en este alto valle del Aude en Axat , hasta finales del siglo XIX. Es Arnaud Dax, cónsul de Carcassonne quien lo adquiere, es también señor de Axat, Artigues (aude) ,Cailla,, Le Clat, La Serpent, Leuc, Trébes y otros lugares.
En el siglo XVI el pueblo sufrió las luchas religiosas en 1575, los hugonotes tomaron posesión de Aragon que será tomado por el Duque de Turenne en 1580 y es una vez más son protestantes los que la ocuparon en 1588.
A finales del siglo XVIII, la prosperidad de Carcassonne, cuando los telares de paños ,que proporcionaban en las tiendas de ropa de la ciudad de Carcassonne genera nave adicional de la agricultura. Con más de 60 telares, Aragon luego experimentó un período de prosperidad. A principios del siglo XIX, sigue siendo importante Aragon averiguar pueblo con unos 700 habitantes.
En el siglo XVII el señorío de Aragón pertenecía a Sebastián Maurel, cuya hija Anne Maurel Aragón casó en 1726 en Aragón con Stone Bancalis, dando lugar a la familia Bancalis Maurel Aragó.
Continúa ruta por la carretera D203 hacia Fraisse Cabardés.
En el kilómetro 17,51 llego a Fraïssé Cabardés altitud De 237m a 470m 106 habitantes Territorio Languedoc Rosellón región de occitania
Fraïsse-Cabardés toma su nombre del "Fréne-Fraxinus en latín", un árbol todavía presente en todos los valles húmedos del pueblo.
Entre pozos y Garrigues Fraïssé- Cabardés Situado en la colina de la Montaña Negra, el pueblo aún conserva el acento mediterráneo del Piamonte - Su origen se remonta al siglo VIII. Alrededor del año 1280 se construyó un castillo señorial, pero fue demolido en 1772. Aún quedan algunos vestigios visibles en el pueblo. La iglesia, con su campanario cuadrado con ventanas ojivales, lleva la fecha de 1515. El agua, esencial para las plantas, es más escasa en el clima mediterráneo, especialmente en verano, cuando la sequía dificulta su supervivencia. Por lo tanto se adaptaron a una falta de agua después de miles de años de evolución. Los árboles de formas elaboradas tienen hojas pequeñas y gruesas, a veces con forma de agujas. Los arbustos, a menudo espinosos, desarrollan largas raíces y las flores, pequeñas pero muy numerosas, producen multitud de especies.
Viento del este
Viento del oeste.
Es en este marco donde también reina la vid. El viñedo Fraïssé-Cabardés forma
actualmente parte del territorio clasificado A.O.C Cabardés, una denominación
subtitulada "Vent d´Est Vent d´Ouest" donde se mezclan variedades de uva
mediterráneas (Syrah, Garnacha, etc.), con variedades de uva de Aquitania
(Merlot, Cabarnet ..)
Terminada mi visita continúo por la D203
En el kilómetro 19,91 cruce , a Cuxac por mi derecha , de frente a Montoliu por la D148 ,y por la D48 a Ventenac Cabardés y Pezens por mi izquierda.
Decido seguir por mi derecha a Cuxac.
En el kilómetro 22,54 nuevo cruce con indicador a Cuxac y Brouxes por mi izquierda.
En el kilómetro 23,22 llego a Brouxet. Donde me llama la atención su lavadero reconvertido en biblioteca.
En el kilómetro Brouxet et Villaret El pequeño y encantador pueblo de Aude en la Montaña Negra, Brousses-et-Villaret tiene lugar a unos veinte kilómetros de Carcasona y su ciudad medieval. Se encuentra en el Macizo Central, en el corazón del país cátaro, con vistas a los viñedos de Cabardès, aquí podemos visitar una antigua fábrica de papel.
Originalmente propiedad directa de los condes de Carcasona, el pueblo de Brousses se convierte en propiedad de la Abadía de Saint-Jean-de-Mallast en el siglo X, hasta la Revolución Francesa. Poblada desde el Paleolítico, el territorio de Brousses-et-Villaret se ha desarrollado a lo largo de los siglos, sufriendo ataques bárbaros o incluso la tragedia cátara en el siglo XIII. Reunidos a finales del siglo XVIII, los dos pueblos son ahora un punto de acceso turístico en la región debido a la riqueza de su patrimonio histórico y su encanto natural.
En 1882, los habitantes de Brousses sólo tenían una fuente en el pueblo. No fue hasta 1845 que se construyó esta segunda fuente, financiada por el municipio. Este lavadero, cubierto a mediados del siglo XX, presenta un diseño poco común.
Los lugares de lavado están marcados con hermosas losas de granito. Las lavanderas son las dueñas del lavadero y sólo se admiten niños pequeños. El hombre sólo tiene su lugar allí cuando lleva la ropa en un carro o cuando conduce el ganado al abrevadero. ,a menudo adyacente al lavadero.
Un vecino del pueblo recuerda los patos chapoteando en el lavadero, los caballos y las vacas que llevaban a beber del abrevadero mientras conducían a las ovejas al río...Terminada mi visita continúo por la carretera D103 hacia Villaret.
En el kilómetro 25,84 llego a Villaret de la Comuna de Brousses donde visito la Iglesia de Saint Etienne. Terminada mi visita sigo por la D103
En el kilómetro 28 llego a Saint Denis.
La Bastida de
Saint-Denis del siglo XIII.
En el suroeste y en el Languedoc, a partir del siglo XIII, más de 300 bastidas
acogieron a una nueva población. Bajo el liderazgo del Rey, la creación de estas
ciudades atrajo a una población campesina. Para animar a las familias a venir a
establecerse, se ofrecieron muchas ventajas, como la exención de impuestos
durante diez años.
Los habitantes también se convierten en artesanos o comerciantes y pueden casar libremente a sus hijas... A su llegada, todos tendrán derecho a un solar idéntico (los Ayrals), a un huerto (Les Cazals) y a un terreno cultivable fuera de la ciudad (los Arpents). y tendrán un año para construir su casa.
Una norma
urbanística que da sentido a su función principal: el intercambio.
La plaza y el mercado se encuentran en el corazón de la ciudad. Los callejones y
calles de carros se cruzan en ángulo recto, facilitando la circulación. Fácil
acceso al fuerte, verdadera herramienta de comercio e intercambio. El recinto
posterior data de la Guerra de los Cien Años.
Pierre-Paul
Riquet, Colbert, el nuestro y Vauban.
Bajo el reinado de Luis XIV, en 1665, en los espesos bosques de la Montaña
Negra, nació uno de los grandes proyectos del Reino. Se trata del Premio de
Alzeau y la Rigole de la Montagne Noire, la verdadera fuente del Canal du Midi
(declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO).
Por primera vez, el 10 de mayo de 1905, el pequeño tren de la Montaña Negra subió lentamente las laderas de las montañas entre la llanura y Saint-Denis. La llegada del tranvía y su locomotora fue el lugar de encuentro y entretenimiento. Gracias al tren, el pueblo es un centro de mercancías y comercio.
Terminada mi visita a Saint Denis me dirijo a Montoliu por la D38.
En el kilómetro 34,30 en el corazón del viñedo de Le Cabardès ,llego a Montoliu colgado de un espolón rocoso entrando por los restos de lo que fue, la antigua puerta amurallada de Saint Denis.
Al norte de Montolieu, las gargantas del Dure y del Alzeau convergen y casi se encuentran, esculpiendo el espolón sobre el que se sitúa el pueblo. La puerta Saint-Denis, era una simple extensión de las impresionantes murallas naturales.
Los dos ríos marcaron la configuración del pueblo y fueron también la fuente de su riqueza:
A finales del siglo XVIII había más de veinte molinos en funcionamiento. Hicieron de Montolieu un centro industrial de primera importancia.
Montolieu tiene bien merecido su sobrenombre de Pueblo del Libro, con sus veinte librerías, su galería de libreros de viejo, sus artesanos del libro y el magnífico museo Michel Braibant. Completamente dedicado a las artes y oficios de libro, ilustra la historia del libro, desde el nacimiento de la escritura hasta el formidable desarrollo de la tipografía y la imprenta. Además, los artesanos del libro de Montolieu ofrecen talleres prácticos y pedagógicos en torno a la tipografía, la caligrafía, la iluminación, el grabado, la encuadernación o la ilustración.¡Los bibliófilos tienen una cita con el Salón del Libro Antiguo y de Colección que se celebra cada año en Montolieu durante el fin de semana de Pascua!
Pueblo del Libro, Montolieu también, recientemente, clasificada ciudad de arte. Muchos artesanos, libreros, asociaciones, museos y eventos marcan la vida de este pequeño pueblo.
El pueblo de Montolieu debe su origen al asentamiento de Carlomagno. Luego apareció con forma de villa, Valseguier o Tramesaígues, en la confluencia de dos ríos, protegida al norte por el castillo de Mallast. Roger de Trencavel, vizconde de Carcasona, le dio el nombre de Montolieu (Monte de los Olivos) en 1146.
Después de los
enfrentamientos de la cruzada albigense, el asentamiento se fue retirando
progresivamente a la fortaleza que domina las gargantas del Duré y del Alzeau.
La abadía ejerció una profunda influencia en la historia de esta localidad, cuya
existencia estará siempre bajo la autoridad eclesiástica, quedando el poder de
la alta justicia en manos del rey. El pueblo vive del agua y la lana; Contaba
con más de 1.500 habitantes en el momento de la Real Manufactura, en la segunda
mitad del siglo XVIII.
Estas actividades no resistirán la modernización de finales del siglo XX, pero
Montolieu encontrará en 1990, con la Villa del Libro y su vocación turística, un
nuevo auge que la convertirá en un modelo de reconversión.
Contraste de
paisajes; Si el circuito de los Moulins de la Dure se adentra en tierras
graníticas, el de la capilla de Saint-Roch atraviesa las mesetas calcáreas
típicas de las estribaciones meridionales de la Montaña Negra.
Se revelan las dos caras de Montolieu; francamente mediterránea en su mitad sur,
ya montañosa en el norte....
Al inicio del circuito, un panel específico presenta el recorrido en detalle. Se
encuentra en la carretera Sauzet-Ouest, ruta de Fraisse-Cabardés.
Las aguas del
Dure, cargadas de esquisto, tienen la propiedad de lavar la lana de las
montañas. Muy pronto, además de los clásicos molinos harineros, se instalaron
allí batanes: aquí se procesa íntegramente la lana, para transformarla en
láminas de fieltro, flexibles y muy famosas, que se venden hasta Turquía...
La mecánica de estos molinos es particular, son similares a los martillos de
caída; Se trata de triturar las fibras para que se entremezclen y sientan. A lo
largo de los siglos, se desarrollaron los molinos. A finales del siglo XVII,
Alzeau fue capturado en parte para abastecer el Canal du Midi; los molinos que
se extienden a lo largo de su curso desembocan en el Duré. Al mismo tiempo se
creó la fábrica de papel Brousses; En aquella época la chapa no se enviaba en
rollos sino en trozos doblados como un acordeón, con una hoja de papel entre
cada pliegue. Una fragua, siempre impulsada por energía hidráulica, completaba
el complejo industrial de Montolieau. Con sucesivas transformaciones, y pese al
enfado a veces violento de la Duración, este conjunto resistió hasta finales del
siglo XX; La última curtiduría cerró sus puertas en1992.
El circuito permite ver los restos. El camino de ida remonta el curso del Dure
por la margen derecha. El regreso se realiza por la margen izquierda del Alzeau.
Un desvío permite contemplar el puente Isoule. En el descenso que conduce hasta
allí quedan inscritas en la roca las huellas del intenso tráfico de siglos
pasados; las ruedas de los carros, frenadas en la pronunciada pendiente, han
trazado surcos paralelos en el granito...
En el kilómetro 39,60 llego a Mousslulens que tiene su iglesia consagrada a San Roc de Cabardies (San Roque) Sigo ruta por la d629.
En el kilómetro 44,73 llego a Pezens
En el kilómetro 48,765 llego a la casa de Ventenac Cabardés.
Las fotografías aparecen por orden de ruta.
Serafín Martín.
Fuentes propias y:
https://oszerrigueltaires.wordpress.com/2008/04/30/13-aragon-de-francia-vivencias/
